PotageSuppen
- 1. Potage aux asperges et crabes : 4,00
- 2. Crème de nid d’hirondelle : 3,00
- 3. Potage aux cheveux d’ange : 3,00
- 4. Potage oriental piquant : 3,50
- 5. Potage aux tomates : 3,00
- 6. Potage aux raviolis chinois (Won-Ton) : 4,50
- 7. Potage à la crème de Homard : 4,50
- 8. Consommé royal thaï piquant aux scampis : 5,00
EntréeVorspeise
- 10. Entrée complète (lompia+brochette porc) : 5,50
- 11. Hors d’œuvres variés maison : 7,50
- 12. Croquette impériale : 4,00
- 14. Scampis frits : 7,00
- 15. Brochette de porc (saté) : 5,50
- 16. Brochette de poulet : 5,50
- 17. Salade chinoise au poulet : 5,00
- 21. Rouleaux de printemps (nems) : 5,00
- 22. Calamars frits au citron : 5,00
- 23. Croquette thaïlandaise : 5,50
Entrée spécialité maison
- 131. Gambas parfumés à l’ail piquant : 10,00
- 132. Raviolis chinois grillée : 6,50
- 133. Cuisses de grenouilles aux 5 parfums : 8,00
- 134. Cuisses de grenouilles au sel et poivre : 8,00
- 136. Scampis grillés à l’ail (façon chinoise) : 9,00
- 150. Siao-Mai (bouché de porc) : 5,50
- 151. Ha-Kao (bouché de langoustine) : 5,50
- 152. Quatre sorte à la vapeur : 5,50
- 156. Panier aux six délices : 7,00
Volaille et canard
- 28. Poulet frit sauce aigre-douce : 10,00
- 30. Poulet sauce Gon-Bao : 10,00
- 31. Poulet sauté aux noix de cajou : 10,00
- 34. Poulet croustillant aux 5 épices : 10,00
- 35. Poulet impérial piquant : 10,00
- 37. Poulet aux 8 délices : 11,00
- 38. Poulet au curry basilic et coco (thaï) : 11,00
- 40. Canard aux légumes variés : 14,00
- 41. Canard laqué de Pékin : 14,50
- 42. Canard grillé au sel et poivre : 14,50
- 43. Canard à l’orange : 13,50
- 44. Canard curry coco thaï piquant : 15,00
- 44a. Canard aux huit délices : 15,00
ViandeSchweinefleisch und rindfleisch
- 48. Porc piquant : 10,00
- 50. Rognon de porc sauté aux langoustines : 12,00
- 51. Bœuf sauce Gon-Bao : 11,00
- 52. Bœuf sauté au basilic piquant : 12,00
- 53. Bœuf spécial maison aux légumes : 12,00
- 56. Bœuf impérial piquant : 11,00
- 57. Bœuf à la sauce curry : 11,00
- 39. Cuisses de grenouilles au beurre et à l’ail : 14,50
- 99b. Agneau façon pékinoise (piquante) : 14,00
Poisson et crustacésFisch und schalentiere
- 61. Calamars aux légumes variés : 11,00
- 63. Calamars sauce pimentée : 11,00
- 64. Scampis à l’ail sauce piquante : 14,50
- 65. Langoustine spécial maison : 14,50
- 66. Langoustine frit sauce aigre-douce : 13,00
- 67. Scampis sautés aux légumes variés : 14,50
- 69. Langoustine impérial piquant : 14,00
- 69a : Langoustine au basilic piquant : 15,00
- 71. Gambas parfumés à l’ail piquant : 16,00
- 72. Sole grillée aux légumes : 16,00
- 74. Poisson sauté aux légumes : 11,00
- 75. Sole grillé sauce aigre-douce : 16,00
- 75b. Sole parfumée au gingembre à la vapeur : 16,00
- 76. Homard frais façon chef : 35,00
- 76c. Coquilles St-Jacques pékinoises piquantes : 17,00
- 76e. Coquilles St-Jacques aux légumes : 17,00
- 76f. Coquilles St-Jacques façon thaï piquant : 17,00
Soja-Chop-Soy
- 77. Chop-Soy au poulet : 9,50
- 78. Chop-Soy végétarienne : 8,00
- 79. Chop-Soy au bœuf : 10,00
- 80. Chop-Soy aux langoustines : 10,50
- 81. Chop-Soy spécial maison : 10,50
RizReis
- 82. Riz sauté spécial maison : 10,00
- 83. Riz sauté au bœuf : 9,50
- 84. Riz sauté au poulet : 9,00
- 85. Riz sauté aux langoustines : 10,50
Nouilles et vermicellesNudeln und reis nudeln
- 87. Nouilles sautées au poulet : 9,00
- 88. Nouilles sautées aux langoustines : 10,50
- 89. Nouilles sautées au bœuf : 9,50
- 90. Nouilles sautées spécial maison : 10,50
- 90d. Nouilles sautées végétariennes : 7,50
- 90a. Vermicelles de riz sautées au poulet : 10,00
- 90c. Vermicelles de riz sautées aux langoustines : 12,00
- Nouilles végétariennes accompagnement des plats en supplément : 3,00
Sur fonteAuf Sseisen
- 91. Fruit de mer : 9,00
- 93. Poulet sur fonte : 12,00
- 94. Boeuf sur fonte : 13,00
- 96. Spécial maison sur fonte : 14,00
- 97. Scampis sur fonte : 15,00
- 98. Canard sur fonte : 15,00
- 99a. Agneau sur fonte : 14,00
Plats spéciauxBesondere
- 101. Plat familial chinois : 12,00
- 105. Marmite spécial « Etoile d’Asie » : 17,00